Pepino do Mar

pepino

O Pepino-do-Mar é um animal invertebrado e exclusivamente marinho, pertence a mesma família dos equinodermos, ou seja, animais de pele grossa e espinhosa tais como os ouriços e estrelas-do-mar.

Seu organismo reaproveita a matéria orgânica misturada à areia, como restos de algas, e depois elimina o que sobrou. Vive semienterrado na areia, e muitas vezes fixam-se nas rochas através das ventosas dos pés.

Muito apreciado na cozinha asiática, existem denúncias de seu contrabando sendo realizado em nosso país, o que com certeza afeta seriamente o equilíbrio da flora e fauna marinhas.

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